«Слойка з печінкою»
«Слойка з печінкою»
Cклад: борошно пшеничне вищого сорту, маргарин для листкового тіста, вода питна, печінка – 15,3 %, цукор білий кристалічний, дріжджі хлібопекарські пресовані, молоко сухе знежирене, сіль кухонна, цибуля ріпчаста, морква, часник, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки – 7,0 g (г), жири – 28,6 g (г), вуглеводи – 36,8 g (г). Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1820 kj (кДж) (435 kcal (ккал)).
Термін придатності: Загальна тривалість зберігання на підприємстві та в місцях реалізації напівфабрикатів швидкозаморожених складає за температури:
не вищої ніж мінус 18 °С - не більше 90 днів;
не вищої ніж мінус 12 °С - не більше 14 днів;
не вищої ніж мінус 8 °С - не більше 7 днів.

Після розморожування не дозволено повторне заморожування та наступне розморожування напівфабрикатів.
Вага напівфабрикату: 100 г.
Вага готового виробу: 90 г.
Кількість одиниць в упаковці: 40 шт.